Peter Lehmann - Shiraz/Grenache

                   A Shiraz ou Syrah é a uva emblemática da Austrália, e até por isso, eles fazem grandes vinhos com essa varietal, desta uva resultam vinhos bem encorpados e aromáticos e de coloração intensa, já a Grenache é originaria do sul da França onde faz os famosos Chateauneuf-du-Pape, que por não apresentar uma coloração muito intensa é muito utilizada na fabricação de vinhos rose. O vinho em questão é perfeito para acompanhar uma massa ou uma ave, na sua vinificação não passa por estagio em barricas de carvalho, conferindo a ele um aroma frutado e uma refrescância típica deste método de produção, é um excelente vinho e que realmente expressa o que essa duas uvas tem de melhor.  

D.O. Barossa Valley.
Safra 2007.

Assemblage 57% Shiraz e 43% Grenache.

Graduação alcoólica 14,5%.

Temperatura de serviço 16º a 18º C.

Preço médio R$ 80,00.

Importado pela Expand.

Castello Tricerchi - Rosso Di Montalcino

             Se existe "Terra Santa" para os enófilos certamente Montalcino, cidade na região da Toscana na Italia é uma delas, este Rosso Di Montalcino não deve ser considerado um irmão pobre do nobre Brunello Di Montalcino, isso porque é uma propósta diferente, é um vinho pra ser bebido mais jovem e possui um aroma mais frutado, não é um vinho com tanta complexidade quanto um Brunello. 

             Este produtor (Agricultori Del Geografico) figura na lista Gambero Rosso, o que é um importante predicado, além do D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) que chancelam a qualidade. O vinho feito 100% da uva Sangiovese Grosso ao nariz mostra-se bem frutado, a boca revelou-se um pouco tânico, o que certamente seria corrigido com alguns anos de guarda, com uma acidez adequada e um residual muito agradavel, é sem duvidas um vinho que faz jus a esta cidade sagrada. 

Safra 2009.

Teor alcoolico de 13,0%.

Temperatura de serviço entre 16-18º C.

Preço médio entre R$ 60,00 e R$ 80,00.

Jacob's Creek - Shiraz/Cabernet Vintage 2008



                        Excelente dica aos que desejam comprar vinhos no Duty Free, onde seu preço é imbatível, entretanto vale reservar pois, nem sempre encontra-se a disposição nas prateleiras. Proveniente do Barossa Valley no sul da Australia, Jacob's Creek é a principal marca da vinícola Orlando Wines que pertence ao conglomerado Pernod Ricard. Um vinho muito equilibrado com boa acidez, taninos na medida, pode ser bebido só, como também acompanhando uma boa variedade de pratos, já que trata-se de um vinho bem flexível quanto a haminização.

Assemblage de 71% Shiraz e 29% Cabernet Sauvignon.

Teor alcoólico 13,5%.

Sugestão de guarda de 4 a 5 anos.

Preço médio R$ 40,00 a R$ 50,00.

Flor de Crasto

                     Já havia comentado o Crasto Superior anteriormente, que trata-se de um vinho um pouco mais caro e que situa-se em um patamar superior na gama de produtos da Quinta do Crasto, entretanto este Flor de Crasto mostrou-se um vinho muito correto e muito bem feito, predicados facilmente encontrados nos produtos da Quinta dos Crasto.

                     Produzido com uvas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, ao nariz percebe-se logo aromas de ameixa e framboesa, na boca não aparenta seus cinco anos, com taninos bem aveludados e fruta bem expressiva, resumindo um vinho redondo e fácil de beber, aliando isso ao preço chega-se a um vinho quase imbatível no seu patamar.

Graduação alcoólica 13,5%.

Temperatura de serviço entre 16º e 18º.

Região do Douro - Portugal.

Safra 2007.

Preço médio R$ 35,00.

Picos do Couto - Reserva 2005



                             Importado pela FTP Wines, este belo representante da região do Dão em Portugal, apresenta-se como um corte das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen que formam um vinho gastronômico que deve ser consumido em companhia de um prato de boa estrutura, possui uma graduação alcoólica elevada, em razão disto deve ser consumido a uma temperatura de 16º ou 17º celsius, com taninos marcantes e boa percistência, merece uma boa decantação para expor ainda mais suas qualidades. 

Faixa de preço R$65,00 a  R$75,00.

Graduação alcoólica 14,5%.

Envelhecimento de 9 meses em barricas de carvalho.