terça-feira, 25 de outubro de 2011

Peter Lehmann - Shiraz/Grenache

                   A Shiraz ou Syrah é a uva emblemática da Austrália, e até por isso, eles fazem grandes vinhos com essa varietal, desta uva resultam vinhos bem encorpados e aromáticos e de coloração intensa, já a Grenache é originaria do sul da França onde faz os famosos Chateauneuf-du-Pape, que por não apresentar uma coloração muito intensa é muito utilizada na fabricação de vinhos rose. O vinho em questão é perfeito para acompanhar uma massa ou uma ave, na sua vinificação não passa por estagio em barricas de carvalho, conferindo a ele um aroma frutado e uma refrescância típica deste método de produção, é um excelente vinho e que realmente expressa o que essa duas uvas tem de melhor.  

D.O. Barossa Valley.
Safra 2007.
Assemblage 57% Shiraz e 43% Grenache.
Graduação alcoólica 14,5%.
Temperatura de serviço 16º a 18º C.
Preço médio R$ 80,00.
Importado pela Expand.

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