Marques de Casa Concha - Chardonnay 2009

                       Este vinho é o que podemos chamar de um tiro certeiro, em se tratando de Chardonnay uma escolha certa, um vinho fácil de beber, que harmoniza bem com vários pratos, sem defeitos e com um bom preço, além disso por ser de uma mega vinícola, é facilmente encontrado, figurando nas cartas de vários restaurantes, possui uma coloração amarelo palha com reflexos dourados, aromas complexos lembrando pera e figos, na boca é sedoso, elegante, de bom corpo, com boa acidez e um final persistente e adocicado.

Sugestão de harmonização: Um bacalhau regado ao azeite, pois seu corpo e acidez pedem um prato mais gorduroso.

Produtor: Concha Y Toro

Região: Valle del Limarí - Chile

Temperatura de serviço: 8 a 10º C

Sugestão de guarda: três anos

Preço médio: R$ 70,00.

La Vieille Ferme Côtes du Ventoux

                 Em homenagem ao dia de hoje, esta dica vai especialmente para as mulheres, um excelente vinho do Vale do Rhône, produzido pela vinícola Perrin & Flis, é uma boa opção em relação ao custo/beneficio nesta região francesa, um vinho muito agradável e equilibrado, na boca mostrou-se um vinho leve com taninos macios, pronto para ser bebido, acompanha muito bem carnes e massas leves, realmente um vinho que fará grande sucesso com as mulheres.

Região: Rhône - França

Safra: 2009

Assemblage: 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Carignan e 15% Cinsault

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de serviço: 16º C

Preço médio: R$45,00