quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Secret de Vendarges



                Vinho de um pequeno produtor do Val de Loire, que experimentei por ocasião de um jantar oferecido pelo amigo Reinald, proprietario do Château Laloin na cidade de Suèvres (fica a dica deste fabuloso Château administrado pelo Reinald que apesar do nome é um Português extremamente simpático e ótimo anfitrião), segundo me disse Reinald trata-se de um pequeno produtor que vende seus vinhos exclusivamente na região, principalmente aos comerciantes e moradores. Produzido na AOC Touraine próximo a cidade de Blois, com a uva malbec (que por lá é chamada Cot), entretanto em nada lembra os malbecs produzidos na Argentina, um vinho de corpo médio, com taninos macios e boa acidez, revelando-se bem gastronômico e extremamente agradável.












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