Tomei este belo Chianti Clássico em um almoço na cidade de Lucca (Toscana), o prato era um polpetone com um rigatoni al sugo, que se mostrou uma ótima armonização, mas quanto ao vinho devo dizer que ainda estava um pouco duro, bem fechado, como não houve tempo pra uma boa decantação, aqui vale uma ressalva, quando em viagem se você não tiver tempo para um almoço prolongado onde o vinho será devidamente decantado, é melhor escolher um vinho mais simples, que pode ser bebido sem tanta preparação. É um vinho rubi profundo, com aromas de chocolate, frutas vermelhas e carvalho, na boca mostrou-se muito jovem, com elevada tânicidade, com grande acidez e muita estrutura, sem duvidas um excelente vinho, mas pra ser tomado daqui a 5/10 anos.
Produtor: Fattoria Fèlsina
Safra: 2008
100% Sangiovese
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho
Importador no Brasil: Mistral
Preço: R$ 160,00
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