Vinho super premium da Viña Santa Ema, já começa impressionando pela garrafa pesada, com paredes bem mais grossa que as normais e com um belo rótulo e contra-rótulo em tecido, essa bela apresentação não teria tanta importância se o conteudo não estivesse a altura, entratanto, bem mais do que estar a altura de sua embalagem, posso dizer tratar-se de vinho marcante, um vinho austero e de grande complexidade na boca taninos incisivos porem agradáveis, acidez pronunciada, final percistente, resumindo um vinho elegante e sofisticado, pequei em não ter aguardado um pouco mais para abri-lo, pois merecia mais uns quatro ou cinco anos de adega, mais uma boa decantação de pelo menos uma hora atenuou este pecado.
Produtor: Viña Santa Ema (Valle Del Cachapoal)
Corte: 75% Cabernet Sauvignon, 18% Carmenère e 7% Cabernet Franc
Teor alcoólico: 14%
Estagio: 14 meses em barricas de carvalho Francês
Preço médio: R$ 180,00
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